当店は、船橋の『瞬〆スズキ』を中心とした新鮮魚介料理とお酒の相性を提唱させていただく

本八幡唯一の魚バルです。


スタッフ募集中!

〜 お 知 ら せ 〜

 

いつも『魚ばる 澤』をご利用いただき誠にありがとうございます。

当店は、より質の高い料理とサービス向上のため、10月より第2・第4火曜日定休日とさせていただきます。

ご不便をおかけ致しますが、宜しくお願い申し上げます。


ディナーに新しい料理を追加しました!

 

豪華!ネギトロのせ海鮮ばらちらし丼

〜昆布茶つき〜

¥1,300

 

最初は丼のままで。後半は昆布茶漬けにして召し上がるのがオススメです!

胡麻香る特製ダレに漬け込んだ魚介の丼。

是非お酒の後のお食事として召し上がってみてください。

二度楽しめる味です。

 

・他のお食事メニューより早くお出しできます。

 

週3回の澤ランチ!

11:30〜15:00

(水・金・日 限定)

 

ランチのご予約は8名様より承っております。

10品プレート

¥1,200

10種類のおかずを一つのプレートで。

色々なものを少しずつ召し上がりたい方にお勧めです。

(内容は仕入れ状況等によって変わります。お楽しみに!)

刺身御膳

¥1,480円

小鉢2種付き

朝採れの新鮮な魚介のお刺身豪華6点盛り

日替わり魚御膳

¥1,000円

小鉢2種付き

日替わりの焼きor煮or揚げ魚のメインと小刺盛のセット

海鮮ばらちらし丼

¥800

サラダ・小鉢2種付き

胡麻香る特性ダレに漬け込んだ魚介の丼


魚ばる 澤

 

〒272-0021

千葉県市川市八幡3-7-2  1A

もとっぱち moto.8   1階

 

TEL 047-316-2263

masuzawa@sawa-sakanabaru.com

営業時間

 

ランチ(水・金・日 限定)

11:30~15:00

 

ディナー

17:00~24:00

(ラストオーダー 23:00)

 

定休日:第2・第4火曜日

アクセス

 

都営新宿線本八幡駅 A3出口

徒歩2分

 

もとっぱち moto.8 1階



千葉県市川市

本八幡駅徒歩2分の魚バル!

 

『魚ばる 澤』

鮮度抜群なオススメ料理が盛りだくさん!

 

* 美味しい料理と旨い酒 *

 

『魚ばる 澤』は、美味しい料理と旨い酒で、お客さまに心地よい空間をご提供させていただきます。

 

 

 

瞬〆スズキの鮮度は抜群!

 

澤の「瞬〆スズキ」の鮮度の良さには理由があります。

 

船橋三番瀬、海光物産より朝獲れ直送「瞬〆スズキ」。

従来の金具を使った神経〆ではなく、高圧エアーでその名の通り"瞬間"で〆ていますので、スズキが暴れず鮮度が違います!

食感も味も鯛やヒラメに引けを取りません!

1ランク上のスズキを堪能できます。

 


 

店主は英語OK

 

当店の店主は、オーストラリアのパースに住んでいた経験があり英語が話せます。日本語に自信のない方もどうぞお気軽にお越しください。美味しい日本の魚料理を楽しんでいただければ幸いです。

 

 

The owner chef is fluent in English !

 

Since the owner chef has lived in Perth, Australia,  he is fluent in English. Please feel free to come and enjoy delicious Japanese fish dishes even if you are not confident enough to speak and read Japanese.

 

 


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