忘年会・新年会
コースメニュー
『澤コース』3,800円 （税込み4,180円）
前菜 : 旨肴3種盛り合わせ
造り : 旬鮮魚3点盛り
菜物 : 生春菊と大根のさっぱりサラダ〜生姜ドレッシング～
焼物 : 鰆の塩麹焼き
揚物 : 炊き野菜の海老真丈包み揚げ〜柚子あんかけ〜
鍋 : 澤特製ブリつゆしゃぶ
〆 : 雑炊又はうどん
全7品
『特選澤コース』5,800円 （税込み6,380円）
先付 : 一口スプーンディッシュとおススメ一口食前酒
造り : 旬鮮魚5点盛り
前菜 : アミューズ5種盛り合わせ
菜物 : 旬野菜のチップサラダ〜明太クリーミードレッシング〜
焼物 : 烏賊の黄身酢焼き
揚物 : フグの唐揚げ
鍋 : 2種類の味から選べる！北海道鍋
ほんのり甘口白味噌 or 塩バター
〆 : 白味噌…チーズリゾット 塩バター…ラーメン
甘味: 抹茶アイスと白玉小豆
全9品
〜 プラス2,000円で飲み放題付き 〜
予約は3日前まで。
仕入れによって内容が変わる場合がございます。
尚、『飲み放題付き』の場合は120分（90分ラストオーダー）とさせていただきます。
